森料理店

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旬の恵み


先日、お客様のお庭や畑で採れた
お野菜や果物を沢山いただきました。

里芋、生姜、レモン、鬼柚子(^^)☆

どれも立派で愛情たっぷりに育った旬の恵み。

しかも朝採れ!
ホント贅沢ですよね。
収穫してわざわざお店まで運んで頂くのも大変なのに。。
本当に感謝です。

美味しくいただきます!
ありがとうございます。


| 2020年12月12日 10:10:15 | 森料理店の厨房から |


出張料理に行ってきました。


先月末お客様より出張料理のご依頼を頂き、
シェフと2人で行って参りました。

わたくしの愛車「RENAULT・Kangoo」に
食材、調味料、調理器具、カトラリーや食器などを
たくさん詰め込んで。。。

いざ出発!

歴史のあるお屋敷での出張料理。
身の引き締まる思いでこの度は挑戦させていただきました。

シェフの出張料理は
ある程度仕込み済みの料理を持っていき、最後に仕上げるのではなく
ほぼ全ての料理を現場でイチから作り上げていきます。


出張料理は3年ほど前に、一度だけ経験があるだけです。
またまだ経験の浅い私達に
今回このようなご依頼をいただけて本当に光栄です。

とても貴重な経験をさせて頂きました。

また、機会がございましたら
ぜひお声掛けくださいませ。

ありがとうございます。



| 2020年12月12日 10:09:46 | 森料理店の厨房から |


12月のご案内


こんにちは、森料理店です。
今年の12月は例年より営業スタイルを少し変更してご案内させていただきます。

以前ホームページやブログなどで
年内最後のランチ営業を17日㈭までとお知らせしていましたが、
今年は22日㈫・26日㈯・27日㈰・28日㈪も特別にランチ営業を延長いたします。

普段はお仕事などで、なかなかお食事に来られないお客様にも日曜日営業いたしますのでぜひランチ・ディナーをお楽しみいただければ幸いです。

詳しくは下記のランチ空席状況よりご確認ください。↓


「12月のランチ」

3日㈭△1組2名様まで

8日㈫△あとわずか(カウンター席3名様まで)
9日㈬△あとわずか
10日㈭○空席あり

15日㈫○空席あり
16日㈬△あとわずか
17日㈭△あとわずか

22日㈫○空席あり

26日㈯✕満席です
27日㈰△あとわずか
28日㈪○空席あり

☆全て¥3500・¥6000のランチをご用意いたしております。



「ディナーについて」

ディナーにつきましてはお気軽にお電話にて直接お問い合わせくださいませ。

☆今年は26日㈯・27日㈰・28日㈪も
ランチ・ディナー営業いたします。

☆GoToEatキャンペーンのお食事券につきましては
ランチ・ディナー全てのお食事にご利用いただけます。

ぜひご利用くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。



| 2020年12月02日 09:58:17 | 森料理店の厨房から |


12月のお知らせ


こんにちは、森料理店です。
今年もあと1ヶ月程となりました。
今年は特に早く感じますね。
一年の締めくくり、ご家族や大切な方とのご会食には
ぜひ森料理店でごゆっくりとお過ごしくださいませ。

今年の12月は例年より営業スタイルを少し変更してご案内させていただきます。



「12月のランチについて」

以前ホームページやブログなどで
年内最後のランチ営業を17日㈭までとお知らせしていましたが、
今年は22日㈫・26日㈯・27日㈰・28日㈪も特別にランチ営業を延長いたします。

普段はお仕事などで、なかなかお食事に来られないお客様にも日曜日営業いたしますのでぜひランチ・ディナーをお楽しみいただければ幸いです。

詳しくは下記のランチ空席状況よりご確認ください。↓


「12月のランチ」
1日㈫△あとわずか
2日㈬○空席あり
3日㈭△あとわずか

8日㈫△あとわずか(カウンター席のみ)
9日㈬△あとわずか
10日㈭○空席あり

15日㈫○空席あり
16日㈬△あとわずか
17日㈭△あとわずか

22日㈫○空席あり

26日㈯✕貸し切り
27日㈰○空席あり
28日㈪○空席あり
☆全て¥3500・¥6000のランチをご用意いたしております。



「ディナーについて」

ディナーにつきましてはお気軽にお電話にて直接お問い合わせくださいませ。
(12/5㈯・12/26㈯は満席となりました)

☆今年は26日㈯・27日㈰・28日㈪も
ランチ・ディナー営業いたします。

☆GoToEatキャンペーンのお食事券につきましては
ランチ・ディナー全てにご利用いただけます。

ぜひご利用くださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


| 2020年11月27日 16:00:12 | 森料理店の厨房から |


ぎふGo To Eatキャンペーン開始


こんにちは森料理店です。

本日11/25より
「ぎふGo To Eatキャンペーン」のお食事券を
森料理店でもご使用いただけます。

よろしければご利用くださいませ。


| 2020年11月25日 13:52:56 | 森料理店の厨房から |


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プロフィール

当店はシェフとマダムの二人で営む18席の小さなフランス料理店です。森料理店での日々の出来事や食材入荷、時々シェフのことなど…マダムからの目線で皆様にお伝えしていきます。

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