私の20年来の親友から
嬉しいXmasプレゼントが届きました。

シェフも私も、大ファンの憧れのお店
「リリエンベルグ」のシュトーレン！！！

キャー！嬉しすぎるぅ〜〜

私の親友Mちゃんは
今、神奈川県に住んでいます。
ご自宅からすぐのところに
こちらの名店があると言うことで、
なんとも羨ましいかぎりです。
いつか私たちも「リリエンベルグ」に伺い
本でしか見たことのない
素敵なお店の空間を実際に楽しみたいです。


シュトーレン
Xmasまでに食べちゃうかも！！ლ(´ڡ`ლ)

本当に本当にありがとう！

「メリーメリー☆クリスマス！」

今日、営業前にお客様がお店をのぞいてくださり、
差し入れをくださいました。

「真っ赤なりんご！！」

こんなに沢山〜
美味しそう〜☆
絶対に美味しいに決まってる！

お客様は長野県ご出身。

毎年取り寄せて食べていらっしゃる「りんご」だそうです。


いつも、お心遣いありがとうございます。

艷やかで真っ赤なりんご！
さっそく今日、頂きますね。

大切なお仲間との
素敵なディナータイム。

今週も、素敵なお客様方と
こんなにも素晴らしいワイン達と出逢わせて頂きました。

ワインをこよなく愛するお客様の、お持ち込みのワインです。

私達までご馳走になり(^^♪
ありがとうございました。

また次回も楽しみにお待ちしております！

先週末は土曜日を臨時休業して
お店の大切なテーブルと椅子をメンテナンスしていただきました。

普段は年に１〜２度
シェフがオイルで拭くメンテナンスをしていますが、
今回は、この家具を12年前にお一人で制作してくださった
飯沼克起家具製作所の
飯沼克起さんに来ていただきました。

朝から夕暮れまで、丸一日かけて丁寧にメンテナンスしていただけて、また新たな息を吹き込んでいただいたように
艶めいたテーブル・椅子となりました。
克起さん、ありがとうございます！

途中、シェフ愛用の包丁を
制作してくださった
�蒲迺ｸの小林さんがシェフに会いに、お店へ寄ってくださいました。
すごく嬉しかったです！


この日はご縁が重なり
家具職人、包丁職人、料理人
の三人が顔を合わせて
途中、職人談議に花が咲いたり…(^_^)

素敵な一日となりました。


そして…
土、日、2日間かけて
私達夫婦もせっせとお仕事！
お店の駐車場に面した塀をメンテナンス！
手作業でペンキ塗り。

慣れない素人二人で、何とか塗り終えました。
（細部は見ないでね！笑）

頑張りました！
綺麗になりました！

おかげでシェフと私は
慣れない作業に、肩がパンパン。。。　
(=o=;）


「お手入れ」の大切さを、あらためて感じた日でした。

身の回りの物全てを
愛情込めて大事に大事に使っていきたいと思います。

こんにちは森料理店です。
11月と12月の空席状況を
お知らせいたします。


「11月ランチ」
26日㈫○空席あり
27日㈬○空席あり
28日㈭○空席あり
29日㈮○空席あり

「11月ディナー」
27日㈬、28日㈭、30日㈯
2名様よりご予約承ります。

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「12月ランチ」
3日㈫△あとわずか
4日㈬○空席あり
5日㈭✕貸切営業
6日㈮○空席あり

10日㈫△あとわずか
11日㈬○空席あり
12日㈭○空席あり
13日㈮○空席あり

★12月のランチは13日㈮までとなります。
★新年は1月8日㈬より通常営業いたします。


「12月ディナー」
★2名様よりご予約承ります。
★5名様より貸切可。
貸切希望のお客様は、お早めにお電話にてお問い合わせくださいませ。
★ディナーは12月28日㈮まで営業いたします。

皆様のご来店を心より
お待ちいたしております。