森料理店の厨房から

作業場

お知らせ

こんにちは森料理店です。

シェフがこよなく愛する岐阜。

…そして長良川。

毎年、春がやってくると

シェフの頭の中は

サツキマスの事でいっぱいになるのは、

お客様の中でも、ご存知の方は多いのでは？（笑）

毎年、サツキマス釣りのシーズン前に

釣り仲間のみなさんが

必ず行う行事があります。

その名も、

「長良川クリーン大作戦！！」

ボランティアで長良川のごみ拾いを行います。

参加は、釣り人でなくても

もちろん大・大・大歓迎です！

我が家も、娘3人を連れて、

毎年家族総出でお手伝いさせていただいております。

お時間ありましたら、

ぜひぜひ、ご参加お待ちしております！

みんなの力で、

長良川をもっと美しい川に戻せるよう頑張りましょう！

| 2018年03月24日 18:34:03 | 森料理店の厨房から |

3/21㈬ディナー

こんにちは
森料理店です。

3/21㈬のディナー貸切が
キャンセルとなりましたので

3/20㈫明日の２１時まで
ご予約の受け付けをさせて頂きます。

２名様より承りますので
お気軽にお問い合わせください。

皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

| 2018年03月19日 14:39:38 | 森料理店の厨房から |

季節の花

こんにちは
森料理店です。

今夜のお客様は
４名様の女性グループ。

貸し切りでお待ちしております。

森料理店のお庭で咲いた
「２種類のクリスマスローズ」。

Meissenの花器が
可憐な花を引き立ててくれます。

今夜も素敵な夜になりますように☆

| 2018年03月16日 19:54:34 | 森料理店の厨房から |

キング・ベリー

今日はお客様より
苺をいただきました。

箱には「キング・ベリー」と書かれており、

箱を開けると
部屋中に広がる甘い香り〜

すっごくジャンボな苺です。

幸せ〜！！

サイズだけでなく、
味も香りも最高に素晴らしい感動的な苺でした。

あまりにも美味しすぎて
ビックリしちゃったので、

ブログで自慢してみました！（笑）

N様いつもありがとうございます。

家族で美味しくいただきますね！

お詫び…
よく見たら洗い物を終えた、カッサカサでしわしわの
わたくしの手の平が写っております。

お見苦しくて申し訳ありません…(>ω<)