森料理店

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お知らせ

 
こんにちは森料理店です。
 
シェフがこよなく愛する岐阜。
 
…そして長良川。
 
 
 
毎年、春がやってくると
シェフの頭の中は
サツキマスの事でいっぱいになるのは、
 
お客様の中でも、ご存知の方は多いのでは?(笑)
 
 
毎年、サツキマス釣りのシーズン前に
釣り仲間のみなさんが
必ず行う行事があります。
 
その名も、
 
「長良川クリーン大作戦!!」
 
 
ボランティアで長良川のごみ拾いを行います。
 
参加は、釣り人でなくても
もちろん大・大・大歓迎です!
 
我が家も、娘3人を連れて、
毎年家族総出でお手伝いさせていただいております。
 
お時間ありましたら、
ぜひぜひ、ご参加お待ちしております!
 
みんなの力で、
長良川をもっと美しい川に戻せるよう頑張りましょう!
 


| 2018年03月24日 18:34:03 | 森料理店の厨房から |


3/21㈬ディナー

こんにちは
森料理店です。

3/21㈬のディナー貸切が
キャンセルとなりましたので

3/20㈫明日の21時まで
ご予約の受け付けをさせて頂きます。

2名様より承りますので
お気軽にお問い合わせください。


皆様のご来店を心よりお待ち致しております。


| 2018年03月19日 14:39:38 | 森料理店の厨房から |


季節の花

こんにちは
森料理店です。

今夜のお客様は
4名様の女性グループ。

貸し切りでお待ちしております。

森料理店のお庭で咲いた
「2種類のクリスマスローズ」。

Meissenの花器が
可憐な花を引き立ててくれます。


今夜も素敵な夜になりますように☆


| 2018年03月16日 19:54:34 | 森料理店の厨房から |


キング・ベリー

今日はお客様より
苺をいただきました。


箱には「キング・ベリー」と書かれており、

箱を開けると
部屋中に広がる甘い香り〜

すっごくジャンボな苺です。


幸せ〜!!


サイズだけでなく、
味も香りも最高に素晴らしい感動的な苺でした。

あまりにも美味しすぎて
ビックリしちゃったので、

ブログで自慢してみました!(笑)


N様いつもありがとうございます。

家族で美味しくいただきますね!


お詫び…
よく見たら洗い物を終えた、カッサカサでしわしわの
わたくしの手の平が写っております。

お見苦しくて申し訳ありません…(>ω<)


| 2018年03月07日 16:47:37 | 森料理店の厨房から |


3月7日(水)について

3/7(水)のディナーにキャンセル空きが出ましたので
明日の夜21時まで2名様よりご予約を承ります。

(3/7(水)ランチは満席となっております。)

皆様のご来店をお待ちいたしております。


| 2018年03月05日 19:15:03 | 森料理店の厨房から |


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プロフィール

当店はシェフとマダムの二人で営む18席の小さなフランス料理店です。森料理店での日々の出来事や食材入荷、時々シェフのことなど…マダムからの目線で皆様にお伝えしていきます。

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