森料理店

森料理店

森料理店

今日から始動!

こんにちは森料理店です。

今日から森料理店の2018年が動き出します。

お店の営業はずっとお休みしていましたが、
実は…
新年4日より、シェフは今日から始まる料理教室の準備や買い出し、
仕込み…などなどの、準備に追われていました。

一人で作り上げる。というのは、
目には見えない仕事だらけなのです。

お客様には「優雅な冬休みだね〜!」なんて言っていただけますが…

そんな事ないんですよ。(^^ゞ


でも、いつかは…
ひと月ほどお休みを頂いて
家族でフランス旅行に行けたら…と、
密かに目標を立てております!

まだまだ夢ですが…(*^_^*)


すいません。話がそれましたね…(笑)



と、いうことで
今年は、料理教室からスタートさせていただきます。

参加者の皆様、お気を付けていらしてください!


通常の営業は、来週17日㈬からとなりますが、
宜しくお願いいたします。

来週のランチ、ディナー共に
まだ空席がございますので
皆様のご来店をお待ちしております!

1月ランチ・ディナーの空席状況のお知らせも
近日中にアップしますので、ぜひご覧くださいね。

いつもありがとうございます。


| 2018年01月09日 10:18:03 | 森料理店の厨房から |


2018年

皆様、新年明けましておめでとうございます!

今年も森料理店を宜しくお願い申し上げます。


| 2018年01月04日 09:31:02 | 森料理店の厨房から |


2017年もありがとうございました!

今年も皆様、
森料理店をご愛顧頂きましてありがとうございました。
 
2017年もご来店くださいました全ての皆様と、
お客様と私共を繋げてくれた「森料理店」に感謝を込めて…
 


| 2017年12月31日 13:18:21 | 森料理店の厨房から |


大掃除

おかげさまで

今年も無事に1年の営業を終えることができました。
 
感謝の気持ちを込めて
お店も家具もピカピカに
磨き上げました。
 


| 2017年12月31日 13:17:02 | 森料理店の厨房から |


今日の主役!

スタンバイ完了。
 
あとは粉雪が降るのを待つだけ〜
 


| 2017年12月24日 09:21:50 | 森料理店の厨房から |


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プロフィール

当店はシェフとマダムの二人で営む18席の小さなフランス料理店です。森料理店での日々の出来事や食材入荷、時々シェフのことなど…マダムからの目線で皆様にお伝えしていきます。

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