森料理店

森料理店

森料理店

2020年ごあいさつ

こんにちは森料理店です

新年あけましておめでとうございます。

皆様、お正月休みは
ゆっくりとできましたでしょうか?

私達は、毎年恒例で
年末年始には
しっかりとお休みを頂きました。

その間に、お店にも一年間の感謝の気持ちを込めて
しっかりと手入れをすることが出来ました。

本当に、これは何事にも変えられない
大切な行為だと思います。

お店は生きものです。
生きていると、私達は感じています。

常に新しい風や命を吹き込みながら、少し休ませてあげたり、手入れしたり。。。

大切にしていきたいです。


仕事だけでなく、
自分の人生も
大切に向き合い手入れしていきたいですね。
(なかなか難しいですが。。。)


2020年を迎え、
また新たな気持ちで
身を引き締めて
更に森料理店を成長させていきたいです。


13年目の「森料理店」を
より一層、愛顧賜りますよう

本年もよろしくお願いいたします。

いつもありがとうございます。


| 2020年01月07日 16:25:18 | 森料理店の厨房から |



プロフィール

当店はシェフとマダムの二人で営む18席の小さなフランス料理店です。森料理店での日々の出来事や食材入荷、時々シェフのことなど…マダムからの目線で皆様にお伝えしていきます。

カレンダー

<<   2020年 04月  >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

最近の記事


ご予約状況 (03-31)
山梨・甲州ワイン (03-30)
土曜日のディナーについて (03-25)
ご予約状況 (03-23)
ドイツワイン (03-18)

アーカイブ


2020 年 3 月 (8)
2020 年 2 月 (2)
2020 年 1 月 (4)
2019 年 12 月 (3)
2019 年 11 月 (7)
2019 年 10 月 (3)
2019 年 9 月 (4)
2019 年 8 月 (5)
2019 年 7 月 (4)
2019 年 6 月 (3)
2019 年 5 月 (3)
2019 年 4 月 (6)
2019 年 3 月 (4)
2019 年 1 月 (1)
2018 年 12 月 (5)
2018 年 11 月 (1)
2018 年 10 月 (8)
2018 年 9 月 (1)
2018 年 8 月 (2)
2018 年 7 月 (3)
2018 年 6 月 (3)
2018 年 5 月 (1)
2018 年 3 月 (8)
2018 年 2 月 (4)
2018 年 1 月 (5)
2017 年 12 月 (14)
2017 年 11 月 (5)
2017 年 10 月 (9)
2017 年 9 月 (3)
2017 年 8 月 (4)
2017 年 7 月 (4)
2017 年 6 月 (5)
2017 年 5 月 (7)
2017 年 4 月 (3)
2017 年 3 月 (1)
2017 年 2 月 (4)
2017 年 1 月 (9)
2016 年 12 月 (12)
2016 年 11 月 (3)
2016 年 10 月 (6)
2016 年 9 月 (9)
2016 年 8 月 (5)
2016 年 7 月 (12)
2016 年 6 月 (26)
2016 年 5 月 (18)
2016 年 4 月 (5)
2016 年 3 月 (11)
2016 年 2 月 (8)
2016 年 1 月 (13)
2015 年 12 月 (6)
2015 年 11 月 (9)
2015 年 10 月 (9)
2015 年 9 月 (9)
2015 年 8 月 (9)
2015 年 7 月 (8)
2015 年 6 月 (12)
2015 年 5 月 (7)
2015 年 4 月 (11)
2015 年 3 月 (9)
2015 年 2 月 (6)
2015 年 1 月 (4)
2014 年 12 月 (7)
2014 年 11 月 (11)
2014 年 10 月 (11)
2014 年 9 月 (19)
2014 年 8 月 (4)
2014 年 7 月 (6)
2014 年 6 月 (1)
2014 年 5 月 (6)
2014 年 4 月 (3)
2014 年 3 月 (4)
2014 年 2 月 (5)
2014 年 1 月 (6)
2013 年 12 月 (13)
2013 年 11 月 (13)
2013 年 10 月 (7)
2013 年 9 月 (7)
2013 年 8 月 (18)
2013 年 7 月 (10)
2013 年 6 月 (7)
2013 年 5 月 (9)
2013 年 4 月 (8)
2013 年 3 月 (7)
2013 年 2 月 (6)
2013 年 1 月 (17)

  • トップに戻る