森料理店

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11月ランチ空席状況のお知らせ

11月のランチの空席状況をお知らせいたします。

「11月のランチ」
11/6㈫〜13㈫までは
2ヶ月に1度の料理教室を開催いたします。
期間中はランチ、ディナー共にお休みさせて頂きます。

☆あとわずかですが、料理教室の空席ございます。
(11/8㈭2席空席あり・11/9㈮2席空席あり・11/10㈯2席空席あり。)


14日㈬✕満席です
15日㈭△あとわずか
16日㈮✕臨時休業

20日㈫△あとわずか
21日㈬○空席あり
22日㈭△あとわずか
23日㈮✕ランチお休み

27日㈫○空席あり
28日㈬○空席あり
29日㈭○空席あり
30日㈮○空席あり


☆12月のランチは14日㈮までとさせていただきます。
(12/11㈫は満席となりました)

15日㈯以降の年内は、ディナーのみ営業いたします。


皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


| 2018年11月07日 09:54:38 | 森料理店の厨房から |


11月のお料理教室・キャンセル席のお知らせ

こんばんは森料理店です。

来週火曜日から1週間開催を予定しています 
森料理店のお料理教室。

おかげさまで、大変ご好評いただいております。

本当に皆様、ありがとうございます!

キャンセルもございまして、
少しお席のご用意ができましたので
ご案内させて頂きます。

11/6㈫昼→2名様まで空席あり
11/9㈮昼→3名様まで空席あり
11/10㈯昼→1名様まで空席あり

詳しくは、お気軽に
お電話にてお問い合わせ下さい。

森料理店
058ー260ー3790

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


| 2018年10月31日 09:24:19 | 森料理店の厨房から |


フェイジョア

毎年、この季節になると
森料理店のお庭に植えてある
フェイジョアの実が
樹から落ちてきます。

その実を収穫して
5日〜1週間ほど追熟させます。

先週木曜日に、今年初めての収穫ができました。

今年は、猛暑や台風があり
例年に比べると少し数が少ないようですが
実のサイズは年を重ねるごとに大きくなってきています。

追熟している間は、日毎に増してくる
フェイジョアのトロピカルな甘い香りに癒やされて
完熟するまでの時間をしばらく楽しみたいです。

今週ご来店のお客様には
フェイジョアをお味見していただけます。
ぜひ私にお声かけて下さいね!


| 2018年10月23日 09:59:52 | 森料理店の厨房から |


10月・11月ランチ空席状況のお知らせ

10月・11月のランチの空席状況をお知らせいたします。


「10月のランチ」

23日㈫○空席あり
24日㈬✕満席です
25日㈭△あとわずか
26日㈮✕満席です

30日㈫△あとわずか
31日㈬○空席あり


「11月のランチ」

1日㈭○空席あり
2日㈮△ラスト1組4名様まで

11/6㈫〜13㈫までは
2ヶ月に1度の料理教室を開催いたします。
期間中はランチ、ディナー共にお休みさせて頂きます。

☆あとわずかですが、料理教室の空席ございます。
(11/9㈮2席空席あり・11/10㈯1席空席あり。)


14日㈬○空席あり
15日㈭△あとわずか
16日㈮✕臨時休業

20日㈫○空席あり
21日㈬○空席あり
22日㈭△あとわずか
23日㈮✕ランチお休み

27日㈫○空席あり
28日㈬○空席あり
29日㈭○空席あり
30日㈮○空席あり


☆12月のランチは14日㈮までとさせていただきます。
(12/11㈫は満席となりました)

15日㈯以降の年内は、ディナーのみ営業いたします。


皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


| 2018年10月23日 09:56:17 | 森料理店の厨房から |


恒例のワイン会

昨晩は贅沢な夜でした。

ワインと食と(森料理店を(^^)v)
こよなく愛する
気心知れたいつものメンバー。


森料理店の開店当初より
ずっと通ってくださり
シェフの成長を見守っていただけています。


11年目に入り、
改めて感じる事があります。

私達が大切にしている事…
「レストランとは、お客様と私共とで
長い年月をかけて共に育てていく生きている場所…
レストランは生きもの。」


だからこそ、常に挑戦しつづけて
進化させていかなくてはなりません。

沢山のお客様にこのお店が
これからも末永く愛され
共に育てていただけるよう、
もっともっと頑張って成長して参ります。


| 2018年10月22日 09:47:05 | 森料理店の厨房から |


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当店はシェフとマダムの二人で営む18席の小さなフランス料理店です。森料理店での日々の出来事や食材入荷、時々シェフのことなど…マダムからの目線で皆様にお伝えしていきます。

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